忍者と芭蕉の国伊賀上野の和菓子処、桃青庵ふじさき、お電話・ファックスでのご注文も賜ります
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お勧め和菓子
クリックしたら桃青の説明ページへ、桃の蜜漬けの入ったお饅頭です
桃、とうせい、桃青、饅頭
日本経済新聞さんに掲載いただきました。
お饅頭の中に青桃の実を丸ごと入れてみました。種の形成される前の実が入っていますので 種を気にせずに食べていただけます。 自宅用から簡単なお土産までいろんなシーンでご利用ください。
原材料:小麦粉、砂糖、白餡、桃の実、卵、バター、練乳、水飴、B.P    賞味期限:約50日(未開封)
お値段 :1個 170円(税込)

クリックしたらギフトコーナーへ
丁稚ようかんの説明ページ、丁稚ようかんの名前の由来
桃青庵ふじさきの伊賀銘菓丁稚ようかん
伊賀上野銘菓の丁稚ようかんは当店の人気商品です。甘さ控えめながら水っぽくない 絶妙な味をお楽しみください。ご自宅やご近所、職場へのお土産にも最適です。
原材料:小豆こし餡、砂糖、水あめ、寒天
     賞味期間:約一週間(未開封冷蔵保存)

お値段 :1パック 550円(税込)


伊賀名物の丁稚ようかんの説明 新製品の和菓子、珈琲でっち 珈琲でっちファミリータイプ
伊賀上野の代表的な和菓子の一つです。水羊羹よりも更に軟らかく、みずみずしい中にもコクがあり一度食べたら忘れられない和菓子です。 余りにも、軟らかいのでパックに入れての販売になります。画像をクリックすると丁稚ようかんの詳しい説明になります。 コーヒー味の丁稚ようかんです。コーヒーゼリーには無い食感をお楽しみ下さい。和菓子にコーヒーフレッシュをかけて食べるなんて・・・。 これがまた美味しいんです!コーヒーフレッシュ・スプーン付画像をクリックすると珈琲でっちの詳しい説明になります。 珈琲でっちのパックサイズです。ご要望の多かった、ご家族皆さんで食べていただけるタイプを商品化致しました。コーヒーフレッシュと フォークが付いています。お気軽にお試しください。画像をクリックすると珈琲でっちパックサイズの詳しい説明になります。
丁稚ようかん
1パック(10個入)550円

珈琲でっち
1個(カップ付)
620円

珈琲でっち
1パック(8個)
550円

      
伊賀の大栗 栗の実が丸ごと一つ入ってます 波動+16の松葉クッキーの説明 伊賀に伝わるお干菓子「ながさき」の説明
この栗饅頭は、普通の物の倍ぐらいの大きさがあります。中には程よい軟らかさの栗の実が丸のまま一粒白餡に囲まれて入っています。 少し大きいので、二つに切って二人で食べるのもよし、お好きな方は一人で丸ごとどうぞ。画像をクリックすると伊賀の大栗の詳しい説明になります。 「松葉」と呼ばれるクッキーは全国に有りますが、桃青庵の松葉クッキーは材料を吟味し、一つずつ心を込めて手作りで焼き上げてあります。 香ばしさと後口の良い甘さは、癖になる美味しさです。画像をクリックすると松葉クッキーの詳しい説明になります。 伊賀上野に古くから伝わる御干菓子です。お茶請けだけでなく、おやつとして気軽に食べていただけるようにシナモン味を中心に抹茶、紫蘇の 味があります。この味にはまってしまうお客様も沢山おられます。画像をクリックするとながさきの詳しい説明になります。
伊賀の大栗
1個(75g)
220円

松葉クッキー
1袋(95g)
380円

ながさき
1袋(130g)
440円

      
くみひも最中 最中の中にお餅が入ってます 俳菓桃青の説明 芭蕉の道 和風そばブッセの間にオレンジ餡をサンドしました
伊賀上野の伝統工芸品組紐(くみひも)を作るときに使用する重し玉を模った最中です。甘さ控えめに炊き上げた小豆粒餡とお餅が中に入っています。 画像をクリックすると組みひも最中の詳しい説明になります。 店名と同じネーミングのお菓子です。まだ種の形成される前の桃を摘み取り、蜜漬した実を使用していますので、種を気にせずに召し上がっていただけます。 青桃のフルーティな香りがお口の中にふわぁーっと広がっていきます。画像をクリックすると俳菓桃青の詳しい説明になります。 松尾芭蕉の旅笠をイメージした和風のブッセです。蕎麦の香りのするふんわりとした生地の間に、白餡にオレンジを練りこんだオレンジ餡を サンドしてさっぱりとした斬新な味に仕上げてあります。画像をクリックすると芭蕉の道の詳しい説明になります。
くみひも最中
1個
135円

俳菓 桃青
1個(50g)
170円

芭蕉の道
1個(そば粉入り)
140円

      
伊賀名物のおさつ饅頭の説明 伊賀名物のおしもんの説明 祇園名物せえくろ餅の説明
さつま芋の中でも特に和菓子に合った種類のさつま芋を餡に練り上げて、お饅頭の生地に包んで焼き上げました。 スィートポテトのような優しい甘さが、お口の中に広がります。画像をクリックするとおさつ饅頭の詳しい説明になります。 伊賀上野の独特の和菓子の一つです。以前は、、結婚式や棟上には必ず付いていました。特別な加工をしたお米の粉に砂糖を混ぜ込んだ生地(?)の中に 白餡(手忙餡)が入って、甘くて香ばしい味のお菓子です。画像をクリックすると押しもんの詳しい説明になります。 旧大山田村の祇園祭には欠かせないお餅です。「せえくろ」の名前のとおり、お餅の背中を焼いてありますのでほんのり香ばしい味で、お餅の中は 甘さ控え目の漉し餡を包み込んであります。夏ばて防止になると言われているようです。画像をクリックするとせえくろ餅の詳しい説明になります。
おさつ饅頭
1個
170円

おしもん
1箱
850円
夏場は製造
してません

せえくろ餅
1パック(5個入り)
550円

      
伊賀名物の栗入りどら焼きの説明 伊賀名物の餅入りどら焼きの説明
つぶ餡の中に栗をサンドしたどら焼きです。北海道産の小豆を柔らかく炊き上げ、甘さも控えめにして食べやすくなってます。 栗ってなぜか餡と合うんですねえ。一度お試しください。画像をクリックすると栗入りどら焼きの詳しい説明になります。 つぶ餡の中にお餅の入ったどら焼きです。北海道産の小豆を柔らかく炊き上げ、甘さも控えめにして食べやすくなってます。 お餅がアクセントになって、楽しんでいただけます。一度お試しください。画像をクリックすると餅入りどら焼きの詳しい説明になります。
栗入りどら焼き
1個
135円

餅入りどら焼き
1個
115円




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