忍者と芭蕉の国伊賀上野の和菓子処、桃青庵ふじさき、お電話・ファックスでのご注文も賜ります
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   丁稚ようかんをはじめ、自慢のお菓子たちが並んでいます
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松葉の製造
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伊賀の大栗、季節のお菓子
伊賀の大栗、人気のお菓子
この栗饅頭は、普通の物の倍ぐらいの大きさがあります。中には程よい軟らかさの栗の実が丸のまま一粒白餡に囲まれて入っています。 少し大きいので、二つに切って二人で食べるのもよし、お好きな方は一人で丸ごとどうぞ。
原材料:小麦粉、砂糖、白餡(手忙餡)、卵、栗、蜂蜜、バター
    水あめ、炭酸、けしの実
賞味期間:製造後約1ヶ月(未開封で)
御値段 :210円

秋の味覚、おさつ饅頭
さつま芋餡のおさつ饅頭
さつま芋は秋の代表的な味の一つですが、その中でも特に和菓子 に合った種類のさつま芋を餡に練り上げて、お饅頭の生地に包んで焼き上げました。
スィートポテトのような優しい甘さが、お口の中に広がります。
原材料:原材料:小麦粉、砂糖、さつま芋、卵
    蜂蜜、水あめ、バター、黒ゴマ、炭酸、シナモン
賞味期間:製造後約1ヶ月(未開封で)
御値段 :160円


伊賀名物の丁稚ようかんの説明 新製品の和菓子、珈琲でっち 珈琲でっちファミリータイプ
伊賀上野の代表的な和菓子の一つです。水羊羹よりも更に軟らかく、みずみずしい中にもコクがあり一度食べたら忘れられない和菓子です。 余りにも、軟らかいのでパックに入れての販売になります。画像をクリックすると丁稚ようかんの詳しい説明になります。 コーヒー味の丁稚ようかんです。コーヒーゼリーには無い食感をお楽しみ下さい。和菓子にコーヒーフレッシュをかけて食べるなんて・・・。 これがまた美味しいんです!コーヒーフレッシュ・スプーン付画像をクリックすると珈琲でっちの詳しい説明になります。 珈琲でっちのパックサイズです。ご要望の多かった、ご家族皆さんで食べていただけるタイプを商品化致しました。コーヒーフレッシュと フォークが付いています。お気軽にお試しください。画像をクリックすると珈琲でっちパックサイズの詳しい説明になります。
丁稚ようかん
1パック(10個入)525円 クール便代サービス中

珈琲でっち
1個(カップ付)
600円 クール便代サービス中

珈琲でっち
1パック(8個)
525円 クール便代サービス中

      
伊賀の大栗 栗の実が丸ごと一つ入ってます 波動+16の松葉クッキーの説明 伊賀に伝わるお干菓子「ながさき」の説明
この栗饅頭は、普通の物の倍ぐらいの大きさがあります。中には程よい軟らかさの栗の実が丸のまま一粒白餡に囲まれて入っています。 少し大きいので、二つに切って二人で食べるのもよし、お好きな方は一人で丸ごとどうぞ。画像をクリックすると伊賀の大栗の詳しい説明になります。 「松葉」と呼ばれるクッキーは全国に有りますが、桃青庵の松葉クッキーは材料を吟味し、一つずつ心を込めて手作りで焼き上げてあります。 香ばしさと後口の良い甘さは、癖になる美味しさです。画像をクリックすると松葉クッキーの詳しい説明になります。 伊賀上野に古くから伝わる御干菓子です。お茶請けだけでなく、おやつとして気軽に食べていただけるようにシナモン味を中心に抹茶、紫蘇の 味があります。この味にはまってしまうお客様も沢山おられます。画像をクリックするとながさきの詳しい説明になります。
伊賀の大栗
1個(75g)
210円

松葉クッキー
1袋(110g)
370円

ながさき
1袋(150g)
420円

      
くみひも最中 最中の中にお餅が入ってます 俳菓桃青の説明 芭蕉の道 和風そばブッセの間にオレンジ餡をサンドしました
伊賀上野の伝統工芸品組紐(くみひも)を作るときに使用する重し玉を模った最中です。甘さ控えめに炊き上げた小豆粒餡とお餅が中に入っています。 画像をクリックすると押しもんの詳しい説明になります。 店名と同じネーミングのお菓子です。まだ種の形成される前の桃を摘み取り、蜜漬した実を使用していますので、種を気にせずに召し上がっていただけます。 青桃のフルーティな香りがお口の中にふわぁーっと広がっていきます。画像をクリックすると俳菓桃青の詳しい説明になります。 松尾芭蕉の旅笠をイメージした和風のブッセです。蕎麦の香りのするふんわりとした生地の間に、白餡にオレンジを練りこんだオレンジ餡を サンドしてさっぱりとした斬新な味に仕上げてあります。画像をクリックすると芭蕉の道の詳しい説明になります。
くみひも最中
1個
130円

俳菓 桃青
1個(50g)
160円

芭蕉の道
1個(そば粉入り)
130円

      
伊賀名物の餅入りどら焼きの説明 伊賀名物のおしもんの説明 祇園名物せえくろ餅の説明
つぶ餡の中にお餅の入ったどら焼きです。北海道産の小豆を柔らかく炊き上げ、甘さも控えめにして食べやすくなってます。 お餅がアクセントになって、楽しんでいただけます。一度お試しください。画像をクリックすると餡入りどら焼きの詳しい説明になります。 伊賀上野の独特の和菓子の一つです。以前は、、結婚式や棟上には必ず付いていました。特別な加工をしたお米の粉に砂糖を混ぜ込んだ生地(?)の中に 白餡(手忙餡)が入って、甘くて香ばしい味のお菓子です。画像をクリックすると押しもんの詳しい説明になります。 旧大山田村の祇園祭には欠かせないお餅です。「せえくろ」の名前のとおり、お餅の背中を焼いてありますのでほんのり香ばしい味で、お餅の中は 甘さ控え目の漉し餡を包み込んであります。夏ばて防止になると言われているようです。画像をクリックするとせえくろ餅の詳しい説明になります。
餅入りどら焼き
1個
110円

押しもん
1箱
800円

せえくろ餅
1パック(5個入り)
525円

      
伊賀名物の栗入りどら焼きの説明
つぶ餡の中に栗をサンドしたどら焼きです。北海道産の小豆を柔らかく炊き上げ、甘さも控えめにして食べやすくなってます。 栗ってなぜか餡と合うんですねえ。一度お試しください。画像をクリックすると栗入りどら焼きの詳しい説明になります。
栗入りどら焼き
1個
130円





当選者の皆さんからご感想をいただきました
一部紹介させて頂きます。        
プレゼント当選品の松葉クッキーとながさきが届きました。
久々のプレゼント当選で家族が喜んでおります。
また、プレゼント商品もとても美味しくいただいています。

この度は、ありがとうございました。
プレゼントの”松葉クッキーとながさき”のお菓子有難う御座いました。
早速頂きました。松葉クッキーは甘さも丁度良く、形も食べやすくてあっと
いう間に食べてしまいました。
ながさきは、私の歯にはちょっと硬くて食べにくかったので、
HPの説明に書いたあった様に葛湯にしましたら、とても美味しくて香りも良く
最高の味でした。珍しいお菓子をどうも有難う御座いました。
「松葉クッキー&ながさき」届きました。ありがとうございます。
早速頂きました。素材も最高で、本当に美味しかったです。
ながさきは、とてもどんな味かと興味があったので、自然にとけて
ゆく食感は珍しく、ファンになりました。お茶仲間にも食べてもらおうと
思っています。本当にありがとうございました。今年も残すところ
わずかですがお元気で頑張って下さい。
  当選メールをいただいてから心待ちにしていましたお菓子が届きました。
香ばしくカリッとしていながら口に入れるとスっととける松葉クッキー、
ほんのり甘く口の中にニッキの香りが漂う上品な京菓子を想わせるながさき、
どちらも甲乙のつけ難い優しい美味しさでした。
どちらかと言えば私は松葉クッキー派、主人はながさき派です。
伊賀上野へは子供が小さかった頃忍者屋敷を見に行ったことがあり
当時の事を思い出し、話がはずみました。静かないい町ですね。
機会があればまた出かけたい、その時にはこの銘菓を是非買い求めたいと
思っています。有難うございました。
最後に皆様のご健康とご繁栄をお祈りいたします。
お菓子ありがとうございました
「ながさき」というお菓子は初めて知りましたが、上品なお菓子ですね
クッキーも上品な味でとても丁寧に作られているのがわかりました
家族でおいしくいただきました

ありがとうございました
「松葉クッキー&ながさき」のプレゼントが当選いたしました、○○です。

先ほど賞品が届き、早速食べてみました。
松葉クッキーは、1歳半の息子もおいしくて、一人で半分くらい食べました。
甘すぎずとてもおいしかったです。
機会があれば、また食べてみたいと思いました。

賞品をお送りいただき、ありがとうございました。
本当に沢山のご応募ありがとうございました

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